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物业公司员工餐厅厨师岗位职责

浏览:6461次 /  时间: 01-04 21:42:41  来源:http://www.dichanshequ.com  物业行政

物业公司员工餐厅厨师岗位职责提要:按工作标准和操作程序圆满完成食品加工制作。.按工作内容的要求提前到岗做好卫生工具及原料的各项准备工作

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  物业公司员工餐厅厨师岗位职责

  【管理层级关系】

  直接上级:厨师长

  【技能要求】

  基本素质:遵纪守法,工作认真、细致、有条理,责任心强。有自我约束力。热爱本职工作。

  自然条件:25岁以上,身体健康。

  文化程度:高中或烹饪职高毕业。

  工作经验:3年以上相关工作经验。

  特殊要求:有3级以上厨师证。

  【岗位职责】

  1.按工作标准和操作程序圆满完成食品加工制作。

  2.按工作内容的要求,提前到岗做好卫生工具及原料的各项准备工作。

  3.按分工和程序保质保量地完成食品加工及制作。

  4.负责个人分管的各种工具、设备的安全使用和日常保养。

  5.协助员工餐厅主管做好开餐工作。


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