说说体验式购物中心的开发与管理提要:体验式购物中心的运营,现在正好是运营商的时代,刚才说到原来作为业主,主要的工作是把物业出租出去,原来他没有动力在运营方面下更多的力量
文章来源自 房地产 (www.dichanshequ.com)说说体验式购物中心的开发与管理
体验式购物中心是传统购物中心模式的基础上深化、衍生出的一种新的组合的模式,本质上有更多的重大的调整,但是它的改变是在于对社会发展趋势的一种顺应,也代表着购物中心将来的一种发展趋势。
简单讲是这样的,体验式购物中心不是某一种类型的购物中心,应该是购物中心发展变化的一个趋势,应该说未来大多数购物中心都有可能转型为体验式购物中心。
一、 体验式购物中心业态组合的问题
体验式购物中心业态布局特点在于如何改变消费模式。体验式购物6中心最大的特点就在体验式这三个字上,它并不是我们新创造的购物中心的模式,而是对原有的购物中心或者常规的业态组合基础之上加大了体验式业态内容的比例或者我们的运营力度。同时,在未来的发展过程当中,也会在其他原有的传统零售业或者服务业的业态商户之上增加一些体验式的特点。
所以说从这个角度来看,整个体验式购物中心特点体验在体验式的板块,这个板块如果从目前简单来看的话,有一些类似于餐饮、娱乐、儿童的一些项目,就是这种所谓的非电商或者现场销售能够取代的,希望消费者到现场感受的服务品牌,这种业态我们叫做体验式的业态。但是事实上从我们长期运营的经验来看,这种特点也赋予到一些传统的零售行业当中去,传统的零售业的品牌都可以具备体验式的特点,之所以产生的原因就是适应我们商业社会的发展和周边商业环境的变化,大家都知道随着网络各方面的一些新的销售渠道的拓展,实体的购物中心或者说零售的销售地并不是消费者唯一选择的消费地点,它可以变成一些线上的交易甚至电话购物,包括购买手册,直投的广告的投入,同时还有一些大的物流的机构也可以支持通过物流系统购物的方式。这样的话,对于我们传统的购物模式产生一定的冲击,而且近年来增长的速度特别快,我们之所以提出体验式的概念,就是如何应对市场的宾馆,如何符合未来商业社会发展的趋势,这是我们所做的,为什么要着重提出体验式的概念,至于刚才说的哪一些品牌更符合体验式的概念,这个问题应该可以说不用回答,可以说任何的品牌,不管是零售还是做服务,只要是有体验式的内容,有体验式的特点,将来都可以作为体验式购物中心理想当中的商户。
如果把概念稍微扩充一下,比如说我们从两个方面来讲,一个是狭义方面来讲,在业态上,餐饮的业态,休闲的业态,娱乐的业态,体验的业态,这些是体验式购物中心的主要组成部分,购物中心里面这些业态占的比例,占的面积,营业的时间更长一些,标志着体验式的业态越来越重要,这是从狭义去理解体验式购物中心的变化。
另外还可以从更广义的角度去看,其实所有的业态都在向体验式的业态转型,除了刚才说的餐饮、娱乐这些不能在线上实现消费的之外零售的业态,比如说我们看到的IPHONE体验店,原来是出售手机,现在变成电子产品的体验中心;现在的家居店,最典型的是宜家,我们去看的更多的是家具的布置,家具的摆放,在那里并不是非要产生交易,包括我们现在看到的居然之家都是一样的,现场并没有产生交易,现场就是一个体验中心,是在现场之外再实现物流的配送,实际上已经朝着体验式购物中心转换了,这是从更广义的意义上来讲。
还可以更扩大一些体验式最大的核心是什么,他是随着人的精神需求越来越多,消费的模式会发生变化,比如说金源开业的儿童用品店,他让小孩在里面扮演不同的角色,融入其中,休闲业态其实也是体验的一种,但是不能全身心的融入,体验式业态让你扮演一个医生、护士,最后什么也没有带来,什么也没有带走,但是通过全身心的投入体验到了乐趣,这是从更深的角度去诠释体验式,实际上是层层递进的过程。
二、体验式购物中心如何进行消费层次的定位?
体验式其实是大部分购物中心发展的方向,为什么是大部分购物中心发展的方向呢?因为它是一个整体的趋势,所有的业态都会向体验式方向去转变,但是在某一些项目当中的确有一些比例的大小,转化趋势的强弱之分。
第一,面向家庭型的,面向年轻人的是体验式最核心的部分,因为这两个客户对体验式的需求更强烈,更丰富一些,这个不用详细的解释了。年轻人都喜欢新鲜的东西,应该是面向这两个主要的消费群体,这两个消费群体实际上针对的购物中心是两大类,一类是家庭性的购物中心,一类是面向年轻人的购物中心,首先转型的应该是这样的购物中心。
在建筑上,实际上体验式现在是全面的概念,购物中心的业态,比如说我们是有体验式的餐饮的组成,从建筑本身来讲,未来体验式的购物中心第一要跟这个城市有更多的融入感,本身在建筑里面,比如说我们去参观一个项目,在一个项目里面去购物,或者进行消费的话,首先是对这些建筑的理解,所以建筑要融入城市之中。这样在建筑风格上可能要体现出更多的跟城市的融入感,特色。这个可能是第一个在建筑上的要求。
第二,要适应很多商业业态的需求的话,建筑要求可能会更加多样一些,比如说层高,空间感,设计风格 ,可能会让人感觉到在建筑方面有它的特色,有耳目一新的地方,又能够满足各种业态对建筑的需求,可能会要求这方面更多一些。
第三、关于消费层定位的问题,因为现在能够取代,或者说逐步取代传统消费模式的零售或者服务,一般来讲用户更多的集中在年轻人,或者是中年的层面上,我们可以试想,包括我们的小孩,老年人,其实不管是对于非传统之外的购物方式和享受服务的方式还不是很接受,但是我们知道恰恰所有消费能力的掌握是由刚才我说的中青年这些人,他们掌握了每个家庭里面大部分的消费的资源。所以说至于说消费层定位,我想基本上还是跟我们以前接受的传统概念一样,你项目所处的位置,包括体量,你所吸引的目标消费群,这样对消费者有一个定位。对传统零售模式产生冲击的,受影响最深的,最大的消费层,他们刚刚是掌握了最大的消费能力,但是又容易被一些新的科技,新的生活方式所吸引,对他们来讲,我们在设计上更多的会考虑他们对体验方面的需求,包括一些消费的想法,根据他们的想法对我们的购物中心进行定位。但是大的依托还是物理上的一个周边辐射范围和概念,这个不会有根本性的改变。
当然了,也不排除一些特例的项目,比如说市中心最繁华的地段,一些旅游或者其他项目切合的远的购物中心,是另外一种模式了。传统意义上比较正常的购物中心来讲,它的消费层定位不会产生太大的,根本性的改变。但是更重要的是怎么样抓住这部分既容易受到新的变化的影响,但是同时又掌握家庭消费资源的人,怎么样给他们创造一个愿意来的理由,这是我们在对消费层定位的一个要求。
补充一下购物中心软硬件的要求,除了新兴的业态发展之外
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